食品及相关产品检测范围

常规理化检测

水分、灰分、透明度、酸度、感官、还原糖、总糖、二氧化硫、膳食纤维、氨基酸态氮(以氮计)、铵盐、不挥发物、气味、酯值、可可脂(以干物质计)、粗纤维、淀粉、脂肪酸值、辣椒素、二氢辣椒素、辣度、茶多酚等。

农药残留检测

溴氰菊酯、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、艾氏剂、狄氏剂、六六六、滴滴涕、百草枯、氯菊酯、氰戊菊酯、S-氰戊菊酯、杀螟硫磷、七氯、草甘膦、生物苄呋菊酯、氯氰菊酯、丙草胺、稻瘟灵、禾草敌、敌瘟磷、杀虫氰菊酯、哒螨灵、多菌灵、噻虫嗪、双甲脒、对硫磷、毒死蜱、二甲戊灵、氟苯脲、甲胺磷、克百威、磷胺、硫环磷、氧乐果、治螟磷、其它有机磷农药、其它有机氯农药、拟除虫菊酯类、杀虫双、速灭磷、苯醚甲环唑、丙溴磷、乙酰甲胺磷、氯丹、林丹、马拉硫磷、邻苯基苯酚、增效醚、异稻瘟净、莠去津、敌敌畏、敌百虫、联苯菊酯、灭多威、噻螨酮、甲氰菊酯、氨基甲酸酯类、苯甲酰脲类、杀螨剂、烟碱类杀虫剂、三唑类杀菌剂、苯并咪唑类杀菌剂、苯胺类杀虫剂等。

氯霉素类、大环内脂类抗生素、磺胺类、喹诺酮类、硝基呋喃类、四环素类、硝基咪唑、青霉素类、氨基糖甙类、β-受体激动剂、克伦特罗、地塞米松、纳他霉素、链霉素、双氢链霉素、卡那霉素、头孢匹林、头孢氨苄、头孢唑啉、瘦肉精等。

重金属及微量元素检测

铅、镉、汞、甲基汞、铜、铬、铝、镍、镁、钾、钙、钠、砷、铁、无机砷、锰、锌、钡、锂、锶、钒、锑、钴、硒、锡等。

真菌毒素检测

黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、黄曲霉毒素M1、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、玉米赤霉醇、赭曲霉毒素A、伏马毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、桔青霉素等。

营养成分检测

维生素A、维生素D、维生素D2(麦角钙化醇)、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素K1、维生素E、烟酸、叶酸、泛酸、D-异抗坏血酸、生物素、脂类、碳水化合物、糖类、蛋白质等。

食品添加剂检测

柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、靛蓝、诱惑红、红曲色素、亮蓝、新红、胡萝卜素、a-胡萝卜素、β-胡萝卜素、滑石粉、二氧化钛、赤藓红、偶氮玉红、偶氮焰红、喹啉黄、专利蓝、溶剂黄1、苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)没食子酸丙酯(PG)、对羟基苯甲酸酯类、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠、游离棉酚、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、硫氰酸钠、脱氢乙酸及其钠盐、乙氧基喹、富马酸二甲酯、橘红2号、番茄红素等。

菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌、霉菌和酵母菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌0157:H7、商业无菌、粪链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、溶血性链球菌、双歧杆菌等。